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अलसी: आपको रखे निरोगी एवं बनाये चिर यौवन

 Sonalika Azad |  2017-02-02 07:53:52.0

अलसी: आपको रखे निरोगी एवं बनाये चिर यौवन


तहलका न्यूज़ बेव टीम.

सुपर फूड अलसी में ओमेगा -३ व सबसे अधिक फाइबर होता है। यह डब्लयू एच ओ ने इसे सुपर फूड माना है। यह रोगों के उपचार में लाभप्रद है। लेकिन इसका सेवन अलग-अलग बीमारी में अलग-अलग तरह से किया जाता है।अलसी में रेशे भरपूर 27% पर शर्करा 1.8% यानी नगण्य होती है। इसलिए यह शून्य-शर्करा आहार कहलाती है और मधुमेह के लिए आदर्श आहार है। अलसी बी.एम.आर. बढ़ाती है, खाने की ललक कम करती है, चर्बी कम करती है, शक्ति व स्टेमिना बढ़ाती है, आलस्य दूर करती है और वजन कम करने में सहायता करती है । अलसी के पाउडर को ज्यूस, दूध या दही में मिलाकर भी लिया जा सकता है। इसकी मात्रा 30 से 60 ग्राम प्रतिदिन तक ली जा सकती है।


जब हमारे शरीर में ओमेगा-3 की कमी हो जाती है तो ओमेगा-3 और ओमेगा-6 का संतुलन बिगड़ जाता है, प्रदाहकारी प्रोस्टाग्लेंडिन्स बनने लगते हैं, हमारी कोशिकाएं इन्फ्लेम हो जाती हैं, सुलगने लगती हैं और यहीं से ब्लडप्रेशर, डायबिटीज, मोटापा, डिप्रेशन, आर्थ्राइटिस और कैंसर आदि रोगों की शुरूवात हो जाती है। अलसी को आहार के रूप संतुलित में प्रयोग करने से इन दिक्कतों से बचा जा सकता है



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